2014年09月

2014年09月15日

メッキ釣り♪

この三連休は久々に釣りに連れてってもらいましたー♪

狙うのはメッキ!

ロウニンアジとも言うそうです。

しんちゃん曰く、初心者のみきにピッタリだそうです(笑)

川の河口と海の境目で、潮が動く時間帯♪

それも夕方のゴールデンタイム♪

しんちゃん先生のレクチャーを受け、ワームをつけていざ!

結構早いスピードで巻いては止め、巻いては止めしていると…

グクッ!!!きた!!!!

私天才かも!(笑)

引き上げたら…あれ???

『しんちゃーん!思ったのと違うのが…』

『ヒラメやんっ!底引きずってるねん!もっと早く!』

ってことで、更に早く巻いては止め!

次のグクッ!!

さっきとちがうーーー!

引き上げると…きた!メッキ!!!

一度釣れ出すと爆釣スタート!!!

次から次へと入れ喰いでしたー♪

小さいのは次の為にリリース!

それでも二人で食べきれないほど釣れましたー♪

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美味しく塩焼きにして全部戴きました♪

全く癖なくお腹いっぱい♪

メッキ釣りは手軽で初心者にもオススメですよー♪









shin_and_miki at 19:29|PermalinkComments(0)

2014年09月12日

夏がく〜れば思い出す〜♪

こんばんは♪

久々のみきです♪

今年は夏があんまり暑くなくて、すぐ終わっちゃいましたね…

夏の終わりと言えば、この季節!

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ししとう&ピーマン!!!

みきん家は畑 とか無いんですが、周りには田畑がいっぱいなんで、毎年この時期が来ると、山ほど戴きます♪

先日も段ボールいっぱいにししとう&ピーマンが混ざったのを戴きました♪

種をとって、醤油&味醂&お酒でコトコトコトコト…

半日ほど水分が無くなるまで炊きます♪

すると…

2014-08-25-12-05-12


ししとうとピーマンの佃煮風完成!!!

ほろ苦くて甘辛で、最高です!!

これだけでご飯食べれちゃうくらい、最高のご飯のお供♪

おかげで我が家はみんなピーマン&ししとう大好き家族です(笑)

みなさんも沢山貰ったら、一度作ってみて♪

超オススメです♪







shin_and_miki at 01:10|PermalinkComments(0)
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